Patu Visto de Perto: FANY CARLOS PRESTIGIOU O 11º FESTIVAL GASTRONÔMICO E CULTURAL DE MARTINS

sexta-feira, 11 de agosto de 2017

FANY CARLOS PRESTIGIOU O 11º FESTIVAL GASTRONÔMICO E CULTURAL DE MARTINS - RN

Venho somar ao coro dos que aplaudiram o festival gastronômico de Martins pela boa organização e excelente programação cultural. Parabéns, Prefeita Olga e toda a sua equipe! Professora Lúcia Pessoa do Circuito das Serras.

O Conselheiro do Polo Turistico Serrano e membro do Circuito das Serras Potiguares , Fany Carlos , prestigiou o 11ª Festival Gastronômico e Cultural de Martins - RN , com visitas aos estandes o Grupo do Circuito fez entrevistas com os próprietários dos restaurantes montados no evento .

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As entrevistas foram feitas por Gilton Sampaio com Soraya Vieira atuando de cinegrafista e apoio de Fany Carlos , além do Circuito ter participado da mesa julgadora para a escolha do melhor prato , missão dificil para Soraya Vieira ( Uma das Juradas ), " Todos os restaurantes estão de parabéns pois os pratos estavam ótimos " falou Soraya .

O Restaurante Mirante Recanto Alto da Serra da cidade serrana Portalegre, venceu o prémio como melhor prato no Festival Gastronômico de Martins RN realizado no final de semana passado pela prefeita Olga Fernandes na Princesa Serrana.

O Prato Pernil de Cordeiro Marinado ao vinho, acompanhado de complementos elaborado com castanha de caju foi o vencedor , prato elaborado pelo chef Jocélio Queiroz.

Foram sete restaurantes que participaram da competição e todos os pratos estavam saborosos, entretanto os finalistas foram Mirante Recanto Alto da Serra, de Portalegre com Pernil de Cordeiro e o Mirante da Carranca, de Martins com Costela de Porco. Difícil tarefa para a equipe julgadora pela qualidade dos pratos , entretanto vencedor foi escolhido de forma unânime, que utilizaram para o desempate o critério da regionalidade pela presença da castanha que o Restaurante Mirante Recanto Alto da Serra do chef Jocélio Queiroz elaborou. Aproveito para parabenizar a todos os restaurantes pelo excelente cardápio oferecido no Festival e em especial ao chef Jocélio pelo prémio e venha degustar os pratos dos restaurantes visitante e fazendo o Circuito das Serras Potiguares.

Foto : Prefeita Olga entregando premiação ao 1º lugar Chef Jocelho Queiroz do Restaurante Mirante Recanto Alto da Serra - Portalegre - RN . Com a apresentação de Cordeiro, acompanhado com arroz e molho de cajú .